채소구매1 신선한 채소 구매 팁과 레시피 모음 1. 채소 구매 전 확인해야 할 사항 신선한 상태: 채소가 상태를 확인할 때 가장 중요한 것은 신선한지 여부다. 채소의 색감, 향, 그리고 표면 상태를 꼼꼼히 살펴보자. 잎의 상태: 채소의 잎이 신선한 상태인지 확인해봐야 한다. 시들지 않고 피부가 촉촉해야 한다. 표시 날짜: 채소 포장 상자나 봉지에 표시된 날짜를 확인해보자. 가장 최근에 수확된 제품을 고르면 신선도가 높을 것이다. 특이점: 썩은 부분, 상처가 난 곳, 불필요한 악취 등이 있는지 확인해야 한다. 이러한 부분은 상태가 좋지 않은 채소일 가능성이 높다. 2. 신선한 채소를 고르는 방법 1. 색감 확인: 채소의 색감을 확인해보세요. 선명하고 밝은 색상일수록 신선도가 높다는 신호에요! 2. 피난지 확인: 채소의 피난지 부분을.. 2024. 6. 9. 이전 1 다음